简 介

　　鱼丸世家手打鱼丸是闻名潮汕地区的特产，享誉潮汕大地。手打鱼丸选用鲜活鱼肉传统手工精制，其工艺考究、风味独特、清脆可口，既可登高雅宴席，又是馈赠亲友之佳品。 鱼丸世家运用先进的加工设备和传统手工制作，产品新鲜可口，风味独特，远销海内外。

　　选料上乘、制作精巧而赢得众多的食客！
做鱼丸，诀窍就在于选料新鲜。鱼丸世家正是赖于达濠渔埠，南澳港得天独厚的天然优质鲜鱼，鱿鱼作为原料，再配上祖传秘方加上代代相传的精湛技艺才得以在潮汕人杰地灵的美食之都撑起一片天。

　　目前鱼丸世家出售的鱼丸品种有马鲛鱼丸、金龙鱼丸淡甲鱼丸，桂花鱼丸那哥鱼丸，鳗鱼丸、杂鱼丸、鱿鱼丸、虾丸、蟹丸、墨斗丸、草鱼丸以及虾饺、鱼面、鱼饼等等。其食法有纯鱼丸汤，其味道鲜美，清爽可口；有用鱼面加肉丝、豆芽、葱等配料火炒后更加爽脆可口；有煎炸香脆爽口；更可配合各式地方浆料制作成独具一格的风味小吃，其中就有深受海内外欢迎的咖喱鱼蛋。欢迎定制，定购。